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[吃货部落] 这家店将香港搬来了!绵阳风格Zui炸的火锅店,复古港风美照拍不停!

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发表于 2019-10-9 14:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

绵阳Zui炸的港风火锅研究所
「下一站,旺角」


直接将香港街头搬进店内
1:1高度还原细节
双层巴士、人行道、老式灯牌
还有很多隐藏小彩蛋
雀神、新精武门...全是你熟悉的港片场景
随便一个角落拍出来都是大片!
绵阳必打卡的网红地!


环境港到炸,味道也不差
老板研究了近二十年的纯正牛油火锅
加上近百种超新鲜菜品
用美色勾引你来,用好味道留住你!


1:1还原,带你一秒到香港
下一站,香港

室内加室外近400㎡,称不上豪华大气但每一个角落都是被精心布置过的,给你身临其境般的感受。

一走进店内,铺面而来的都是浓浓的复古港风气息,简直让酷爱港风的小编走不动路了。

细节百分百还原


随手拍都是大片

爱美爱拍照的小姐姐来这里绝对会停不下来,拉上小姐妹拍上两三个小时都不会嫌累。
根本不用凹造型,随意一站一坐都是大片,心动吗?
臭美的小编也忍不住让摄影师给来了一组写真大片,要不是火锅的香气在不停诱惑我,今天还真就停不下来了~
醇正牛油红锅+每日现吊高汤锅

空有华丽外表没有内涵?啧啧啧,都9012年了,这种老旧思想早该丢掉啦!作为一家火锅店,味道是立足之本,老板研究了近二十年的川味火锅,更是将店开遍大江南北!
红锅是自己研究多年的纯正牛油锅底,辣而不燥,越煮越香,层次丰富,又不辣胃。清汤是用筒子骨、鸡架、老鸭加上各种滋补药材和菌类每天现吊最少五个小时,汤底浓厚醇香~

精致小盘菜,不贵分量还足
十几二十块钱一份的“小盘菜”,盘子是小点了,但这分量可丝毫不小,堪比一般火锅店的大份!

毛肚

他家毛肚分得还真清楚,水牛毛肚柔韧软绵、鲜毛肚脆嫩香弹、千层肚层次分明,口感丰富。各有千秋的它们,你pick谁?


屠宰场直供的新鲜货,只选用薄而大的叶瓣部分,粒粒分明的倒刺仿佛在诉说着它们的新鲜。


北海道蟹肉棒

源自日本北海道渔场,远离污染,水域清澈冷冽,出产的海鲜肥厚鲜美。蟹肉+贡菜的组合,不仅防止散开,口感也更好。

下锅仅需半分钟,软糯开花,入口香甜还带着海的鲜味儿,无甚美好~

乌鱼片

鲜美滋补的清汤拿来涮薄如蝉翼的乌鱼片最是合适,下锅仅需几秒钟,美味即享。

鱼片鲜美无刺,烫好后鲜嫩中还会带着丝丝Q弹,鱼肉与鱼片的结合处还有一分韧劲。


超多菜品,挑花你的眼
麻辣系列

吃火锅怎么能少的了火辣辣的菜品,麻辣系列走起来~牛肉、排骨、鸡尖、凤爪都是我的最爱!
牙签小郡肝

经过腌制的厚切小郡肝,一颗颗紧实弹牙,吸足了牛油汤汁的它,咬起来真的香到爆炸!

港火手工午餐肉

能吃到真实大颗肉粒的手工午餐肉,口感完全甩其他工业罐头午餐肉几条街,不得不说,它是小编心中的No.1。


上百种菜品,还有各式小吃,来这里,拍完美照后记得好好享受一顿佳肴哦!

拍美照 享美味
本期福利
港火火锅研究所 提供





全场菜品6.8折
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2019年10月12日到店消费
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绵阳味道粉丝福利一
文末留言,参与话题讨论“你最喜欢的香港电影是哪一部?我们将在评论区抽取5名走心粉丝赠送【港火火锅研究所】 100元菜品代金券一张 *留言截止时间:2019年10月13日
*使用时间:2019年10月13日-11月12日


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-套餐包含-
水牛毛肚一份 价值26元
麻辣排骨一份 价值18元
现卤猪耳一份 价值18元猪肉丸子一份 价值14元
北海道蟹肉棒一份 价值14元
卤鹌鹑蛋一份 价值8元
海带芽一份 价值7元
土豆一份 价值5元
酸辣粉一份 价值5元
水井豆芽一份 价值1元
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港火火锅研究所
地址:高新区石桥铺樊华似锦四期90栋2楼35号
电话:0816-2387870
营业时间:中午11:00-凌晨01:00
人均消费:60元
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